Сублимированное мясо и рыба

На наших установках мы многократно проводили сушку образцов мяса и мясных продуктов: • сырых мяса и субпродуктов - для корма домашних животных, • отварного мяса - для полуфабрикатов, мясного порошка и стратегических запасов, • приготовленных мясных продуктов - для снэков и готовых блюд для HoReCa.