Только закончились праздники - и мы тут же начали работу! Вчера представитель сельхозкооператива привёз нам овощи и фрукты на тестирование сублимационной сушки. Представитель остался доволен результатом. Фотоотчет сублимированных продуктов - ниже. Особо радует брокколи - как живая!